NL |  FR |  EN
Pers |  Nieuwsbrief |  Campagne |  Bedankt |  Contact
Error showing flash-object.

De energetische waarde en vezels in rode bessen 

Met haar aangenaam zure smaak, is de aalbes zeer verfrissend en eetlustopwekkend.
Ze bevat echte voedingskwaliteiten: zeer miniem wat calorieën betreft. (33 kcl per 100gr), en ze zit vol mineralen en oligo-elementen (in het bijzonder kalium, calcium, ijzer en selenium) en vitamines. De vitamine C in dit fruit is gebonden aan flavanoïde bestandsdelen die de werking als vitamine versterken. Rode bessen hebben ook een specifiek beschermend effect op de kleine bloedvaten (haarvaten) en bevorderen een goede bloeddoorstroming.
De kleine zaadjes, aanwezig in de pulp, zijn in grote mate verantwoordelijk voor het hoge gehalte aan vezels. ( 8g op 100g). Doordat de rode bes bijzonde rijk is aan vezels, stimuleert ze de spijsvertering.