Coco Pazzo presenteert 

Diesterstraat 44 - 3800 Sint-Truiden - www.cocopazzo.be


Vanille ijs met Jonagold, rozijnen en Marsala

Ingrediënten: voor 4 personen

1/2l vanille ijs
2 Jonagold appels
8dl. Marsala (Siciliaanse dessertwijn)
100 gr rozijnen
2 soeplepels

Bereidingswijze

Appels schillen en in schijven snijden. In de pan stoven, voeg er eenmaal de marsala, rozijnen en suiker aan toe. Voor ongeveer 4 minuten op een laag pitje laten indikken. Afwerken op bord met vanille ijs.

Buon Appetito!